DIETOLOGIA/ Dopo le ferie, per ricominciare alla grande ecco la dieta colorata
a cura del dottor Rosario Porzio
SALUTE – Le vacanze sono finite per quasi tutti noi. Qualche chilo in piu’ ma soprattutto tante tossine da smaltire dopo gli eccessi estivi. Allora e’ arrivato il momento di depurare il nostro corpo. Prima di tutto la parola d’ordine e’ fare esercizio fisico. Palestra, piscina ma anche camminare all’aria aperta almeno trenta minuti al giorno e seguire la Juice Color Diet, dieta ricca di alimenti e succhi colorati dalle molteplici proprieta’.
RIPULIRSI DALLE SCORIE – Più che una dieta per dimagrire, questo che consiglio è una metodo naturale per ‘ripulirsi’ dopo le vacanze. Comprare un drenante naturale della linea Decottopia-tisanoreica e berlo con 2 litri di acqua duirante il giorno. Cominciamo dal risveglio. Una bella spremuta di arance gialle e rosse o una centrifuga di limone,arancio e carote con un gambo di sedano, tre fette biscottate integrali con marmellata senza zucchero di Ananas o Frutti di Bosco. Caffè amaro . Assumere un integratore di alga kelp o fucus vesiculosus in capsule o compresse.
FRULLATI – Verso le 11 e 30 un bel frullato di frutta mista. Un pieno di Vitamina C , betacarotene, bioflavonoidi, antocianine e polifenoli,tutte sostanze antiossidanti potentissime utili per il benessere ‘generale’. In lingua anglosassone questi principi attivi si chiamano ‘Scavengers’( spazzini ) perche’ fanno pulizia di tossine, cellule cancerogene e via dicendo.Assumere un integratore di Te’ Verde in capsule.
PER PRANZO – A pranzo pasta o riso integrali con pomodoro cotto a vapore e con olio extra vergine aggiunto a fine cottura.Contorno broccoli o asparagi.Per salare usare il sale iodato. Poi una bella insalata mista (lattuga,rucola e radicchio) condita con olio extra vergine d’oliva .Assumere un integratore completo di antiossidanti e uno di Omega 3.
SUCCHI NEL POMERIGGIO – Nel primo pomeriggio alternare succhi biologici di mirtillo rosso,nero, carota e melograno, tutti ’super foods’, super alimenti antiossidanti. Se affamati uno spuntino con yogurt magro ai frutti di bosco sarà un toccasana. E arriviamo alla cena. Carne bianca, legumi o pesce con tanta verdura cotta (melenzane,carciofi,zucchine,peperoni e via dicendo) o cruda sempre condita con olio e con l’aggiunta di limone e sale iodato.
ANANAS PRIMA DI DORMIRE – La sera prima di dormire mezzo bicchiere di succo d’aloe concentrato o un succo di ananas. Vedrete dopo una settimana che buoni risultati. A chi e’ sconsigliata la Juice-Color-Diet? A chiunque abbia problemi di ipertiroidismo o forte gastrite, colite cronica o intolleranza a certi frutti. Per tutti gli altri, si va tranquilli.
